Ответы по «прямой линии» по вопросам обращения пищевой продукции с истекшим сроком годности

Скажите, теперь, не каждое хлебобулочное изделие упаковано, где можно посмотреть срок его годности?

Ответ: Информация в отношении неупакованных хлебобулочных изделий должна содержаться в информационном листке, представленном в торговом зале. В информационном листке должно быть указано: — наименование продукта; — наименование и местонахождение (юридический адрес) изготовителя; — масса нетто; — состав продукта; — пищевая ценность; — содержание витаминов (если витамины вносились при изготовлении продукта), клетчатки, пищевых волокон и других компонентов для специальных продуктов с учетом их назначения; — условия хранения; — дата изготовления и (или) срок годности, или срок хранения; — нормативный документ, в соответствие с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

При покупке круп, на многих отсутствуют даты, это нарушение или должно так быть?

Ответ: Продукты, которые очень долго сохраняют свою пригодность к употреблению (крупы, макароны и т.д.) на упаковке могут содержать лишь информацию о месяце и годе производства

Когда необходимо снять товар с продажи?

Ответ: Снять с продажи товар продавец должен до истечения срока годности.

Скажите, чем отличается срок реализации о сроке годности?

Ответ: Срок годности– это установленный правовыми актами период времени, по истечении которого потребляемый товар считается непригодным для использования и не должен быть реализован.

Срок реализации – это дата, до которой пищевой продукт не теряет своих потребительских характеристик и может предлагаться потребителю для использования по назначению.

Как правильно считать срок годности товара?

Ответ: Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Я зашла в магазин и увидела, яблоки с нарушенной кожурой, у меня возник вопрос, можно такое продавать или нет?

Ответ: согласно общих санитарно-эпидемиологических требований фрукты и овощи, загнившие, испорченные, проросшие, с нарушением целостности кожуры, запрещены в обращении на торговых объектах.

Елена ШЕЙБАК,
главный врач ГУ «Дятловский райЦГЭ» 
Подписывайтесь на телеграм-канал «Дятлово ОНЛАЙН» по короткой ссылке @gazeta_peramoga