Разгрузочные дни, как правило, назначаются по медицинским показаниям при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Однако полезны они также и после перееданий, которые часто случаются во время праздников.
Цель «разгрузки» – улучшить обмен веществ, ускорив тем самым сжигание жировых отложений. Калорийность в такие дни должна быть не больше 1000 ккал, а рацион – состоять из натуральной здоровой пищи.
Правила и частота применения
Продукты, которые человек употребляет во время «разгрузки», нельзя солить, подслащивать, а также заправлять различными соусами и майонезом. Под запретом простые углеводы (конфеты, шоколадки, фрукты, мучные изделия и т. д.). Есть в такие дни необходимо небольшими порциями, но часто – по 5–6 приёмов пищи. Такой подход позволяет запустить обменные процессы, не вынуждая человека голодать в течение дня. Обязательно при этом пить чистую воду без газов. Допустимы зелёные чаи и травяные настои. Помните, разгрузочный день – это не то же самое, что и голодание.
Проводить такие мероприятия разрешается не чаще 1–2 раз в неделю. При этом эффект будет только при соблюдении их регулярности. Это значит, что если устраивать «разгрузку» только один раз в несколько месяцев, то положительного результата не будет.
Разгрузочные дни надо планировать заранее, чтобы быть психологически подготовленным. Специалисты также рекомендуют переходить к процессу поэтапно: изначально употреблять продукты для разгрузочного дня после 16.00, потом – с 14.00, затем с 12.00. Сокращать время следует до тех пор, пока весь день не окажется разгрузочным.
Интересно
Чтобы разгрузочный день перенести легче и не сорваться, психологи рекомендуют проводить его вне дома. Например, выбраться на природу либо устроить шопинг, обязательно прихватив с собой необходимые продукты и хорошее настроение.
Варианты разгрузочных дней
На кефире.
Весьма популярная вариация. В течение дня необходимо выпить 1–1,5 л нежирного кефира и 2 л воды. Рекомендуется употреблять жидкость через каждые два часа.
На овсянке
Довольно калорийный продукт, богатый белком. На 100 г приходится примерно 350 ккал. Для разгрузочных дней на овсянке необходимо использовать крупу длительной варки. Рекомендуемое количество – 200–250 г. Варить необходимо на воде, не добавляя второстепенных продуктов: соли, сахара, ягод либо фруктов. Готовую кашу разделяют на 5 равных порций, которые надо съесть в течение дня. Не забывайте также пить чистую воду либо травяные настои.
На твороге
Не рекомендуется брать обезжиренный творог. Оптимальный вариант – с низким содержанием жира – 1–5 %. За день необходимо съесть 500–600 г творога, разделённых на пять равных порций. Разрешается добавить к блюду пряные травы или свежую зелень. В течение дня также важно пить чистую воду (не менее 1 л), зелёный или травяной чаи.
На грейпфрутах
Если вы решите провести разгрузочный день при помощи этого фрукта, необходимо начинать включать его в свой рацион за неделю до события. Суточная норма в день Х – 5 плодов. Их можно съесть целиком либо выдавить сок. Количество выпиваемой параллельно жидкости (чистой воды, травяных настоев) совпадает с требованиями к кефирной диете.
Плюсы
Разгрузочные дни избавляют организм от токсинов и лишней жидкости, а также очищают кишечник, облегчая выполнение его функций. Сниженная калорийность помогает быстрее сжигать излишки жировой массы, а отсутствие соли – выводить межклеточную жидкость, из-за которой возникают отёки.
Минусы
Во время разгрузочных дней могут возникнуть головная боль, проблемы с концентрацией внимания, повышенная утомляемость и слабость. В некоторых случаях отмечаются также проблемы со сном и нестабильность эмоционального фона. Если «разгрузка» проводится на фруктах, может усилиться аппетит, так как они значительно повышают кислотность желудочного сока.
У некоторых людей метаболизм, наоборот, замедляется. Это происходит чаще всего при нарушении правил «разгрузки», а также при общей ослабленности, вызванной, например, нехваткой витаминов или недавно перенесённым заболеванием. Организм воспринимает искусственную голодовку как большой стресс и начинает экономить энергию, затормаживая скорость обменных процессов. Поэтому подходить к разгрузочным дням необходимо с осторожностью.
Противопоказания
• беременность;
• проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• почечная недостаточность;
• инфекционные заболевания;
• ослабленный иммунитет;
• повышенные физическая и умственная нагрузки;
• детский возраст.
Внимание
Противопоказаний может быть гораздо больше. Поэтому, прежде чем начинать практиковать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
О. ЦИКМАН
врач общей практики УЗ «Дятловская ЦРБ»
Подписывайтесь на телеграм-канал «Дятлово ОНЛАЙН» по короткой ссылке @gazeta_peramoga
